Gỏi ổi tai heo lạ miệng, giòn ngon cho ngày cuối tuần
Cách 1
Nguyên liệu:
Gỏi dễ làm, dễ ăn, rất phù hợp để nhâm nhi ngày cuối tuần.
– Ổi trái: 2 quả vừa, để chọn ổi làm gỏi khi mua các bạn nên chọn quả có vỏ sáng, căng mỡ, sờ vào hơi sần, cứng, những quả ổi này sẽ giòn và có vị thanh ngọt rất ngon.
– Cà rốt: ½ củ
– Tai heo: 01cái
– Gừng: 1 nhánh đập dập
– Tỏi, ớt, chanh, đường, nước mắm, lạc, rau kinh giới, húng bạc hà (rau thơm tuỳ thích)
Cách làm:
– Sau khi tai heo được mua từ chợ về các bạn rửa sạch với cùng với dấm, gừng. Tai heo khi rửa xong đem chần qua với nước sôi cho hết mùi hôi hoàn toàn, cho vào nồi nước thêm gừng và chút muối rồi luộc tai heo vừa chín tới.
– Đến đây các bạn vớt tai heo ra, để nguội rồi thái mỏng
– Đối với cà rốt sau khi mua về rửa sạch, cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi thái sợi.
– Nguyên liệu chính của món ăn là ổi, sa
mua về các bạn rửa sạch đem cắt làm đôi, bỏ phần hạt rồi thái lát mỏng, đối với ổi không hạt các bạn nên thái sợi.
– Lạc đem rang chín, bỏ lớp vỏ lụa rồi giã dập, đối với rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
– Các bạn pha hỗn hợp nước trộn gỏi với tỉ lệ 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm và 1 thìa cốt chanh. Khuấy hỗn hợp nước trộn cho tan đường. Thêm ớt cắt lát mỏng, tỏi băm nhuyễn vào.
– Cho tai heo, ổi, cà rốt vào cùng nhau, cho hỗn hợp nước trộn gỏi vào và trộn đều tay để ổi, cà rốt, tai heo ngấm đều gia vị. Sau khi gia vị ngấm đều các bạn tiếp theo bạn cho lạc và rau thơm vào trộn đều
Để thưởng thức món gỏi ổi tai heo thật ngon sau khi làm xong các bạn cho gỏi trộn ổi ra đĩa, rắc thêm một chút lạc và rau thơm lên trên bề mặt rồi thưởng thức
Cách 2
Nguyên liệu:
Ổi, cà rốt (chủ yếu để cho có màu đỏ đẹp mắt, không nên dùng nhiều sẽ làm giảm vị thanh ngọt của ổi), tai heo, lạc (đậu phộng).
Tỏi, ớt, dấm, đường, nước mắm để pha nước mắm chua cay mặn ngọt.
Rau thơm gồm mùi ta (ngò rí), kinh giới, húng bạc hà hoặc húng lủi.
Cách làm:
Tai heo rửa sạch (có thể trần qua nước sôi trước khi chính thức luộc), luộc vừa chín tới, vớt ra, để nguội rồi thái mỏng.
Cà rốt cạo vỏ, ổi bỏ hạt, rửa sạch, bào sợi.
Lạc rang chín, đem ủ trong khăn khoảng 15 phút cho giòn và dễ bóc vỏ. Sau đó bóc vỏ, giã sơ.
Rau thơm rửa sạch, có thể thái nhỏ cho dễ ăn.
Trộn đều ổi, cà rốt, lạc, tai heo và rau thơm.
Pha nước mắm tỏi ớt: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ớt bỏ hạt, thái nhỏ, thêm dấm, đường.
Trộn đều nước mắm với các nguyên liệu trên rồi cho ra đĩa thưởng thức. xem thêm>>>
--------
7 sai lầm lớn nhất của các quý ông khi cạo râu
1. Cạo ngang chiều mọc của các sợi râu
Nam giới nên cạo râu theo cùng chiều mọc của các sợi râu. Điều này sẽ làm giảm đáng kể sự kích ứng cũng như sự xuất hiện của của các sợi râu mọc ngược vào trong. Cách làm này nhìn chung sẽ giúp các quý ông cạo râu sát hơn và sạch hơn.
Theo chuyên gia Wood, có một cách dễ dàng để biết các sợi râu mọc theo hướng nào bằng cách sử dụng các ngón tay sờ, vuốt chúng. Bất cứ khi nào tay họ cảm thấy sự ngáng trở, hãy cạo râu theo hướng ngược lại.
2. Cạo râu lúc nào cũng được
Cạo râu không phải lúc nào cũng được. Thực tế, nếu chọn nhầm thời điểm, bạn dễ có nguy cơ gây tổn hại cơ thể.
Sáng sớm là thời điểm tốt nhất để cạo râu, lúc này da khá 'thả lỏng', có thể giảm bớt xác suất bị thương khi cạo râu. Nên cạo râu từ các hướng khác nhau, nếu không chúng sẽ mọc ngược.
Không nên cạo râu trước khi tắm, da khi vừa mới cạo râu xong có rất nhiều vết xước nhỏ mắt thường không nhìn thấy, khá nhạy cảm. Nên nếu tắm ngay lúc này, các chất kích thích do sữa tắm, dầu gội đầu và cả nước nóng dễ gây nhức nhối khó chịu ở chỗ vừa cạo râu, thậm chí mẩn đỏ.
Cạo râu trước khi vận động cũng không thích hợp. Vì khi đó, tuần hoàn máu của cơ thể tăng nhanh, lượng mồ hôi lớn sẽ kích thích phần da bạn vừa cạo xong, gây khó chịu, thậm chí nhiễm trùng.
3 .Không dùng gel cạo râu
Thói quen vội vàng và thiếu chỉn chu khiến cho nhiều đấng nam nhi chỉ cạo râu qua loa trong phòng tắm mà không dùng gel. Đây là một sai lầm lớn bởi da mặt vốn rất nhạy cảm, gel cạo sẽ làm mềm râu, giúp quá trình cạo râu nhanh hơn, sạch hơn và đặc biệt là hạn chế kích ứng da và các vết xước gây tổn thương da mặt.
Nếu kĩ hơn, bạn có thể dùng nước ấm để làm nở các lỗ chân lông, đồng thời tẩy tế bào chết trước, sau đó thoa gel cạo râu để làm mềm râu.
4. Không chăm sóc da sau khi cạo râu
Sau mỗi lần cạo râu, bạn nên rửa mặt và cổ bằng nước lạnh để làm se khít lỗ chân lông và làm dịu làn da.
Việc chăm sóc da sau khi cạo râu cũng nhằm xoa dịu sự kích ứng và điều hòa da vì có thể trong lúc cạo da của bạn bị những vết trầy xước hay bị rát, khi đó da rất dễ bị kích ứng và bị khô.
5. Không thay dao cạo cùn
Dùng dao cạo quá lâu và quá nhiều lần khiến dao bị cùn, khi cạo không được sạch và dễ gây trầy xước da, gây khó chịu ở các vùng nhạy cảm như cổ, má.
Ngoài ra, cần giữ sạch dao sau khi cạo bằng cách rửa sạch nước nóng sau khi sử dụng, lau khô và đặt dao tại nơi khô ráo để tăng tuổi thọ của dao.
6. Cạo quá thường xuyên
Đàn ông trẻ tuổi, râu tóc thường mọc tốt hơn rất nhiều. Khi lớn tuổi, râu trở nên dày hơn, nhưng chỉ ở mức độ nhất định. Cạo râu quá nhiều hoặc quá sát sẽ gây ra tổn thưởng trên da, khiến bộ râu trở nên dày hơn.
7. Cạo sát hơn để cạo nhẵn hơn
Điều quan trọng bạn cần nhớ, cạo râu tốt hơn không nhất thiết phải cạo sát hơn.Tình trạng da, cùng với sản phẩm cạo râu và kỹ thuật cạo sẽ quyết định độ nhẵn của vùng da cần cạo.
Trong thực tế, bôi càng nhiều kem cạo râu có lẽ sẽ gây kích ứng da. xem thêm>>>
Cách 1
Nguyên liệu:
Gỏi dễ làm, dễ ăn, rất phù hợp để nhâm nhi ngày cuối tuần.
– Ổi trái: 2 quả vừa, để chọn ổi làm gỏi khi mua các bạn nên chọn quả có vỏ sáng, căng mỡ, sờ vào hơi sần, cứng, những quả ổi này sẽ giòn và có vị thanh ngọt rất ngon.
– Cà rốt: ½ củ
– Tai heo: 01cái
– Gừng: 1 nhánh đập dập
– Tỏi, ớt, chanh, đường, nước mắm, lạc, rau kinh giới, húng bạc hà (rau thơm tuỳ thích)
Cách làm:
– Sau khi tai heo được mua từ chợ về các bạn rửa sạch với cùng với dấm, gừng. Tai heo khi rửa xong đem chần qua với nước sôi cho hết mùi hôi hoàn toàn, cho vào nồi nước thêm gừng và chút muối rồi luộc tai heo vừa chín tới.
– Đến đây các bạn vớt tai heo ra, để nguội rồi thái mỏng
– Đối với cà rốt sau khi mua về rửa sạch, cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi thái sợi.
– Nguyên liệu chính của món ăn là ổi, sa
mua về các bạn rửa sạch đem cắt làm đôi, bỏ phần hạt rồi thái lát mỏng, đối với ổi không hạt các bạn nên thái sợi.
– Lạc đem rang chín, bỏ lớp vỏ lụa rồi giã dập, đối với rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
– Các bạn pha hỗn hợp nước trộn gỏi với tỉ lệ 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm và 1 thìa cốt chanh. Khuấy hỗn hợp nước trộn cho tan đường. Thêm ớt cắt lát mỏng, tỏi băm nhuyễn vào.
– Cho tai heo, ổi, cà rốt vào cùng nhau, cho hỗn hợp nước trộn gỏi vào và trộn đều tay để ổi, cà rốt, tai heo ngấm đều gia vị. Sau khi gia vị ngấm đều các bạn tiếp theo bạn cho lạc và rau thơm vào trộn đều
Để thưởng thức món gỏi ổi tai heo thật ngon sau khi làm xong các bạn cho gỏi trộn ổi ra đĩa, rắc thêm một chút lạc và rau thơm lên trên bề mặt rồi thưởng thức
Cách 2
Nguyên liệu:
Ổi, cà rốt (chủ yếu để cho có màu đỏ đẹp mắt, không nên dùng nhiều sẽ làm giảm vị thanh ngọt của ổi), tai heo, lạc (đậu phộng).
Tỏi, ớt, dấm, đường, nước mắm để pha nước mắm chua cay mặn ngọt.
Rau thơm gồm mùi ta (ngò rí), kinh giới, húng bạc hà hoặc húng lủi.
Cách làm:
Tai heo rửa sạch (có thể trần qua nước sôi trước khi chính thức luộc), luộc vừa chín tới, vớt ra, để nguội rồi thái mỏng.
Cà rốt cạo vỏ, ổi bỏ hạt, rửa sạch, bào sợi.
Lạc rang chín, đem ủ trong khăn khoảng 15 phút cho giòn và dễ bóc vỏ. Sau đó bóc vỏ, giã sơ.
Rau thơm rửa sạch, có thể thái nhỏ cho dễ ăn.
Trộn đều ổi, cà rốt, lạc, tai heo và rau thơm.
Pha nước mắm tỏi ớt: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ớt bỏ hạt, thái nhỏ, thêm dấm, đường.
Trộn đều nước mắm với các nguyên liệu trên rồi cho ra đĩa thưởng thức. xem thêm>>>
--------
7 sai lầm lớn nhất của các quý ông khi cạo râu
1. Cạo ngang chiều mọc của các sợi râu
Nam giới nên cạo râu theo cùng chiều mọc của các sợi râu. Điều này sẽ làm giảm đáng kể sự kích ứng cũng như sự xuất hiện của của các sợi râu mọc ngược vào trong. Cách làm này nhìn chung sẽ giúp các quý ông cạo râu sát hơn và sạch hơn.
Theo chuyên gia Wood, có một cách dễ dàng để biết các sợi râu mọc theo hướng nào bằng cách sử dụng các ngón tay sờ, vuốt chúng. Bất cứ khi nào tay họ cảm thấy sự ngáng trở, hãy cạo râu theo hướng ngược lại.
2. Cạo râu lúc nào cũng được
Cạo râu không phải lúc nào cũng được. Thực tế, nếu chọn nhầm thời điểm, bạn dễ có nguy cơ gây tổn hại cơ thể.
Sáng sớm là thời điểm tốt nhất để cạo râu, lúc này da khá 'thả lỏng', có thể giảm bớt xác suất bị thương khi cạo râu. Nên cạo râu từ các hướng khác nhau, nếu không chúng sẽ mọc ngược.
Không nên cạo râu trước khi tắm, da khi vừa mới cạo râu xong có rất nhiều vết xước nhỏ mắt thường không nhìn thấy, khá nhạy cảm. Nên nếu tắm ngay lúc này, các chất kích thích do sữa tắm, dầu gội đầu và cả nước nóng dễ gây nhức nhối khó chịu ở chỗ vừa cạo râu, thậm chí mẩn đỏ.
Cạo râu trước khi vận động cũng không thích hợp. Vì khi đó, tuần hoàn máu của cơ thể tăng nhanh, lượng mồ hôi lớn sẽ kích thích phần da bạn vừa cạo xong, gây khó chịu, thậm chí nhiễm trùng.
3 .Không dùng gel cạo râu
Thói quen vội vàng và thiếu chỉn chu khiến cho nhiều đấng nam nhi chỉ cạo râu qua loa trong phòng tắm mà không dùng gel. Đây là một sai lầm lớn bởi da mặt vốn rất nhạy cảm, gel cạo sẽ làm mềm râu, giúp quá trình cạo râu nhanh hơn, sạch hơn và đặc biệt là hạn chế kích ứng da và các vết xước gây tổn thương da mặt.
Nếu kĩ hơn, bạn có thể dùng nước ấm để làm nở các lỗ chân lông, đồng thời tẩy tế bào chết trước, sau đó thoa gel cạo râu để làm mềm râu.
4. Không chăm sóc da sau khi cạo râu
Sau mỗi lần cạo râu, bạn nên rửa mặt và cổ bằng nước lạnh để làm se khít lỗ chân lông và làm dịu làn da.
Việc chăm sóc da sau khi cạo râu cũng nhằm xoa dịu sự kích ứng và điều hòa da vì có thể trong lúc cạo da của bạn bị những vết trầy xước hay bị rát, khi đó da rất dễ bị kích ứng và bị khô.
5. Không thay dao cạo cùn
Dùng dao cạo quá lâu và quá nhiều lần khiến dao bị cùn, khi cạo không được sạch và dễ gây trầy xước da, gây khó chịu ở các vùng nhạy cảm như cổ, má.
Ngoài ra, cần giữ sạch dao sau khi cạo bằng cách rửa sạch nước nóng sau khi sử dụng, lau khô và đặt dao tại nơi khô ráo để tăng tuổi thọ của dao.
6. Cạo quá thường xuyên
Đàn ông trẻ tuổi, râu tóc thường mọc tốt hơn rất nhiều. Khi lớn tuổi, râu trở nên dày hơn, nhưng chỉ ở mức độ nhất định. Cạo râu quá nhiều hoặc quá sát sẽ gây ra tổn thưởng trên da, khiến bộ râu trở nên dày hơn.
7. Cạo sát hơn để cạo nhẵn hơn
Điều quan trọng bạn cần nhớ, cạo râu tốt hơn không nhất thiết phải cạo sát hơn.Tình trạng da, cùng với sản phẩm cạo râu và kỹ thuật cạo sẽ quyết định độ nhẵn của vùng da cần cạo.
Trong thực tế, bôi càng nhiều kem cạo râu có lẽ sẽ gây kích ứng da. xem thêm>>>
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét