Thứ Sáu, 8 tháng 4, 2016

Phụ nữ có kinh nguyệt trước 12 tuổi - Tỏi độc Trung Quốc

Phụ nữ có kinh nguyệt trước 12 tuổi dễ mắc ung thư vú

Như đã thông tin, ung thư vú là căn bệnh có tỉ lệ mắc và tử vong cao hàng đầu ở phụ nữ trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Tuy nhiên, khi được hỏi về nguyên nhân nào dẫn đến tỷ lệ này gia tăng nhanh chóng của căn bệnh này, các chuyên gia cho rằng khó để kết luận một nguyên nhân trực tiếp mà chỉ có thể xác định được các yếu tố nguy cơ.

Nhiều người cho rằng, ung thư vú có mối liên quan rất lớn đến yếu tố di truyền. Điều đó có nghĩa là những người thân trong gia đình như bà ngoại, mẹ, chị, em gái mắc ung thư vú thì nguy cơ mắc ung thư vú rất cao. Các chuyên gia không phủ nhận yếu tố di truyền, nhưng đây không phải là nguyên nhân chính gây nên sự gia tăng của căn bệnh ung thư vú.

“Hiện nay, phần trăm phụ nữ mắc bệnh ung thư vú do di truyền rất khó thống kê, tuy nhiên tỉ lệ này còn phụ thuộc tùy vào quốc gia, dân tộc và vùng lãnh thổ. Ví dụ như ở các nước châu Âu và Mỹ tỷ lệ này tương đối cao. Còn ở Việt Nam tỉ lệ này khá thấp. Nghiên cứu trên 200 bệnh nhân ung thư vú của Bệnh viện K Trung ương cho thấy, chỉ có 2 người là có yếu tố gia đình khi mắc ung thư vú”, GS Nguyễn Bá Đức – nguyên GĐ Bệnh viện K Trung ương cho biết.

Phụ nữ nên từ bỏ rượu và thuốc lá để phòng tránh ung thư vú và nhiều loại ung thư khác.

Một yếu tố nội sinh nữa cũng làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú ở phụ nữ đó chính là việc phụ nữ có kinh sớm (trước 12 tuổi), mãn kinh muộn (sau 50 tuổi), những phụ nữ không sinh con và không cho con bú… có tỷ lệ mắc ung thư vú cao hơn những phụ nữ khác.

Ngoài yếu tố nội sinh như đã nói trên, các chuyên gia cho biết, nguyên nhân chính gây nên căn bệnh ung thư vú là do ngoại sinh tác động. PGS.TS Phạm Duy Hiển – nguyên Phó giám đốc Bệnh viện K Trung ương cho biết 80% ung thư nói chung, cũng như ung thư vú có liên quan trực tiếp đến yếu tố ngoại sinh, đặc biệt là môi trường sống.

Điều này được minh chứng qua con thống kê, theo đó phụ nữ ở những nước phát triển cũng có tỷ lệ mắc ung thư vú rất cao do nhưng hệ quả của lối sống hiện đại như: hút thuốc lá, uống rượu bia, chế độ ăn uống không an toàn, nhiều năng lượng, ít chất xơ… Hay như việc tránh thai, nạo phá thai, sống và làm việc trong môi trường ô nhiễm… là các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Theo đó, ung thư vú có mối quan hệ mật thiết với việc hút thuốc lá cả thụ động và chủ động. Theo đó, tuổi bắt đầu hút thuốc càng sớm, thời gian hút càng dài, hút trong thời kỳ mang thai làm tăng nguy cơ ung thư vú lên đến 35-50%.

Ngoài thuốc lá, rượu bia cũng là một trong số những nguyên nhân quan trọng nhất dẫn đến bệnh ung thư vú. Thực tế, rượu bia không chỉ có liên quan đến ung thư, tụy mà còn liên quan đến ung thư vú ở cả hai giới. Một nghiên cứu trên 1,2 triệu phụ nữ trung niên ở Anh đã chỉ ra rằng: Nếu mỗi ngày uống 2 đơn vị rượu (1 đơn vị = 10ml rượu mạnh và 330ml bia) thì khả năng ung thư vú tăng lên 8% so với phụ nữ chỉ uống mỗi ngày 1 đơn vị.

Ngoài ra, thuốc tránh thai đường uống cũng là một yếu tố nguy cơ. Nếu dùng thuốc tránh thai thường xuyên trên 5 năm làm tăng khả năng mắc ung thư vú lên 1,5 lần, trên 10 năm tăng lên 2 lần so với người không dùng. Không chỉ có vậy, phụ nữ tiền mãn kinh trên 5 năm dùng nội tiết tố hỗ trợ cũng là nguyên nhân khiến căn bệnh này gia tăng.

Một vấn đề quan trọng nữa đó chính là mối liên quan giữa dinh dưỡng với ung thư vú. Riêng về vấn đề này, các chuyên gia về ung thư đều khẳng định thực phẩm không an toàn, và chế độ dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân hàng đầu gây nên các bệnh ung thư nói chung và ung thư vú nói riêng. Đặc biệt là việc ăn nhiều chất béo, nhiều đạm, ít rau xanh và lười vận động. xem thêm>>>

-----------

Tỏi độc Trung Quốc: Ăn vào sinh ung thư

Những chất độc có trong tỏi sẽ tích tụ dần trong cơ thể và dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm, đặc biệt là bệnh ung thư.

Mỹ vừa đưa ra khuyến cáo, tỏi Trung Quốc chứa nhiều chất độc hại đang được bày bán tràn lan trên thị trường. Theo số liệu thống kê xuất nhập khẩu của Mỹ, hiện nay có trên 80% lượng tỏi bày bán trên toàn cầu có xuất xứ từ Trung Quốc.

Hầu hết chúng đều đã bị tẩy trắng và phun thuốc để ngưng mọc mầm. Tỏi Trung Quốc có thể được tưới bằng nước cống và khử trùng bằng methyl bromide trước khi xuất khẩu. Đây là chất diệt sâu bọ rất độc hại đối với con người, có thể hủy hoại hệ hô hấp và cơ quan thần kinh trung ương, thậm chí gây tử vong.

Các đội thanh tra thực phẩm Mỹ liên tục phát hiện ra tỏi có nguồn gốc từ Trung Quốc có chứa chất hóa học độc hại. Tỏi Trung Quốc được trồng với hàm lượng chất tăng trưởng cao, sau đó được tẩy trắng và ướp các hóa chất bảo quản dài ngày. Vị của tỏi Trung Quốc thay đổi cũng là một trong những dấu hiệu của hóa chất độc hại chứa sâu bên trong tép tỏi.

Hiện môi trường, đất trồng ô nhiễm của Trung Quốc cũng là nguyên nhân làm cho tỏi nhiễm độc trầm trọng hơn. Một báo cáo chính thức của chính phủ Mỹ vào năm 2014 cho biết gần 1/5 diện tích đất của Trung Quốc bị nhiễm độc kim loại nặng như cadmium, asen cũng như thuốc trừ sâu và phân bón có hại khác.

Tỏi Trung Quốc: để thoải mái không lo nảy mầm

Trước thông tin này, người dân Việt Nam không khỏi hoang mang, lo lắng. Dọc các tuyến phố hay các khu chợ, có rất nhiều hàng bán tỏi không rõ xuất xứ, không phân biệt được đâu là tỏi Việt Nam, đâu là tỏi Trung Quốc.

Trong vai người mua hàng, PV báo Phụ Nữ TP.HCM được chị N.T.V một người bán hành, tỏi lâu năm ở chợ Vĩnh Hồ (Phố Vĩnh Hồ, Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội) cho biết: "Tôi thường nhập tỏi ở các chợ đầu mối. Có nhiều loại tỏi trong đó có tỏi ta và tỏi Tàu. Tỏi Tàu bây giờ cũng đắt lắm, nhập buôn đã 55 ngàn đồng/1kg.

Nhưng tôi vẫn thích lấy tỏi Tàu bán vì tỏi lâu hỏng, ít khi bị nảy mầm, để bán lâu dài vẫn không sợ, chứ tỏi mình để dăm bữa nửa tháng đã bị thối, móp, nảy mầm, nhất là trong thời tiết trời hay nồm và ẩm ướt thế này, hỏng cân tỏi là đã mất lãi rồi."

Chị Đ.T.T, một người bán tỏi khác chia sẻ: "Tỏi Tàu thường mẫu mã đẹp, củ to chắc, tép tỏi cũng to và đều, bóc nhanh nên người dùng khá thích, đặc biệt là các nhà hàng. Bán tỏi mấy năm nay, bao giờ tôi cũng nhập nửa tỏi Tàu, nửa tỏi ta. Thường thì giá tỏi Tàu sẽ mềm hơn tỏi ta mà lại dễ bảo quản, để thoải mái, không lo bị thối và nảy mầm."

Tuy nhiên, khi được hỏi về việc gia đình nhà mình có dùng loại tỏi Tàu hay không thì chị T lại tỏ ra ngập ngừng: "Thì mình là người bán, mình biết tỏi nào đảm bảo hơn thì mình dùng. Dù sao thì kia cũng là hàng Trung Quốc nên cũng không biết thế nào nên tốt nhất là cứ dùng tỏi ta cho chắc."

Trao đổi với PV báo Phụ Nữ TP.HCM, PGS.TS Nguyễn Văn Viên Chuyên gia về Dư lương thuốc bảo vệ thực vật của Học viện Nông nghiệp Việt Nam cho biết: "Trong quá trình, xử lý và bảo quản thực phẩm, người ta vẫn phải dùng đến một số chất bảo quản, nếu dùng đúng liều lượng và nồng độ thì sẽ không có ảnh hưởng gì nhưng nếu người sản xuất vì mục đích lợi nhuận mà sử dụng với hàm lượng cao thì sẽ gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Hơn thế, nếu đúng như báo cáo của Mỹ, tỏi Trung Quốc được trồng với hàm lượng chất tăng trưởng cao, tưới bằng nước cống, sau đó qua xử lý bằng chất tẩy trắng, phun thuốc ngưng mọc mầm và khử trùng bằng methyl bromide trước khi xuất khẩu thì hậu họa mang đến cho người tiêu dùng là rất nghiêm trọng. Những chất độc này sẽ tích tụ dần trong cơ thể và dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm, đặc biệt là bệnh ung thư.

Thậm chí, nếu hàm lượng chất độc trong tỏi quá cao thì có thể gây ngộ độc cho người dùng ngay sau khi sử dụng."

Theo vị chuyên gia này: "Tốt nhất là những sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không rõ đã qua xử lý, bảo quản như thế nào thì người tiêu dùng không nên ăn. Đặc biệt là với những sản phẩm đã đưa ra nghi ngại về mức an toàn thì người tiêu dùng càng phải cẩn thận." xem thêm>>>

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét